先週のスクエア弁当

JUGEMテーマ:今日のお弁当

 

MOTOKONYAの頃からお弁当を買ってくださっているお客様に、スクエア弁当のご注文をいただきました。

遠方からご友人がいらっしゃるとのことで、ピクニックのように外で一緒に召し上がるのだそうです。楽しそー!

 

 

 

式部なす、ズッキーニ、ヤングコーン、ミニトマト、新人参、赤ピーマン等々。

今回も、今でしか手に入らない群馬の“季節もの”を使いました。

メインは、上州牛とやまと豚の肉団子です。

県外から来るお客様に、群馬の食材を楽しんでいただけると良いのですが・・・。

 

 

 

そして、今回から掛け紙が初夏仕様になりました。

紫陽花の時季は短いけれど、落ち着いた淡い青紫色は、お弁当が上品な仕上がりになるような気がします。

 

 

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