昨日のスクエア弁当

JUGEMテーマ:今日のお弁当

 

BENTO261では、「スクエア弁当(1,500円〜)」というお弁当をご用意しています。

http://tsuruichi.jp/photo/album/441695

 

正方形のお弁当箱に、炊き込みご飯やおかずがぎっしりと入った豪華なお弁当は、お祝いの席やおもてなしにもご利用いただいています。

昨日は、そのスクエア弁当のご注文からのランチ営業でした。

 

新生姜の炊き込みご飯、上州麦風どりのトマト煮、ブドウ豆と季節の野菜のマリネ、おかひじきのナムル、原木椎茸の山椒煮、新じゃがの揚げ煮、下仁田蒟蒻の煮物、赤ピーマンの揚げびたし、特製煮玉子、ごぼうのバルサミコきんぴら、茗荷の甘酢漬け、一口ガトーショコラ等々。

 

もちろん、群馬県産の食材ばかりです。

ズッキーニ、おかひじき、夏みょうが。少しずつ初夏の野菜が入ってきています。

 

 

 

そして、ランチでお出ししている“一口スイーツ”は、昨日からコーヒーゼリーになっています。

小ぶりでレトロなガラス容器がお気に入り。

限定なので、なくなったらまた違うものが登場しますよ。

お楽しみに♪

 

 

 

BENTO261のランチは、トレイに様々な小鉢を載せてお出ししているのですが、見ていると、お食事が終わった後に一口スイーツのお皿だけを残しておいて、お飲み物と一緒に召し上がっているお客様がとても多いようです。

ちょっとしたお口直しに良いサイズみたいです。